〈絶品濃厚〉カルボナーラ

作り方

1

ベーコンは5mm～1cm幅くらいの拍子木切りにしておく。

2

お湯を沸かして塩を入れ、袋の表示より1分短く茹でる。

3

フライパンにオリーブオイルを入れて弱火～中火でベーコンをカリッとなるまでじっくり炒める。

4

③に茹で汁大さじ1と牛乳、パルメザンチーズを入れて混ぜ、火を止めたら卵を入れて混ぜ塩コショウで味を整える。

5

茹で上がったスパゲティを加えてソースを絡める。