「えひめ・こうち食べる通信」は、愛媛県・高知県内で食べるものをつくる人に焦点をあて、 その想いやストーリー、食べものの魅力などを掲載した情報誌と、 彼らがつくった「食べもの」がセットで定期的に届く 「食べもの付き定期購読誌」です。
えひめこうち食べる通信で発刊した冊子の バックナンバーの概要を掲載しています。 つくり手の真剣な熱い想いを ほんの少しだけご紹介。
2ヶ月に1度、奇数月に情報誌と特集した生産者さんの食べものがとどきます。 編集部が生産者に密着して制作した誌面や 特集食材のレシピで、届いた食材を楽しんで召し上がっていただけます。 会員ならではの特典も。
会員様へ
2021.11.26
WEB
2021.06.09
重要
2021.06.08
2021.05.14
えひめ食べる通信は、2021年9月より『えひめ・こうち食べる通信』としてリニューアルしました。愛媛と高知のつくり手の想いを皆さまにお届けしています。 ▼次号予告 2022年1月号は、高知県土佐清水市【足摺岬釣鰤組合の天然ぶり】です。お申込みは、えひめ・こうち食べる通信公式ウェブから。
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